
食材明细
主料
加厚款蛋糕胚子:
烤工艺数小时耗时普通困难程度
小猪水果蛋糕的制作方法步骤

1先用翻糖筹备出猪的耳朵和鼻子,由于需要时间去干透。

2烤好的8寸加厚蛋糕胚,就是普通的8寸用5个鸡蛋,这个方子用了6个鸡蛋。有专门的加高模具供应。然后把蛋糕修成椭圆形。

3奶油加砂糖,打发淡奶油至7分发即可。

4做芒果的水果夹层。

5奶油抹面,这个有弧度,用抹刀不便捷,我用塑料刮片刮的,由于软,可以弯出弧度。

6取两块饼干做双眼,插上耳朵和鼻子,在蛋糕上挤出一圈奶油花。在蛋糕底部挤出两条腿。

7在饼干上用奶油点出了3个小圆点,双眼立刻有神了。切些水果摆在上面,刷上透明果膏就能了。

8萌萌的小猪。

9再来张图片,有没想咬它一口?