冬瓜烫面蒸饺的家常做法 冬瓜烫面蒸饺怎么做好吃

“夏季不可以错过的美味。”

食材明细

主料

面粉:

蒸工艺一小时耗时简单困难程度

冬瓜烫面蒸饺的制作方法步骤

1冬瓜洗净。2切片切碎。3放蚝油、生抽、芝麻油。4拌匀备用。5肉馅里面放盐、玉米油、生抽、蚝油、姜拌匀腌制30分钟。6面粉倒入50克开水、50克冷水搅拌成絮状。7揉成光滑的面团，醒20分钟。8分成均匀的剂子。9擀成包子皮。10放入馅料。11整理好形状。12冷水上锅，大火烧开转中火烧10分钟。13关火焖3分钟出锅。14成品。15里面汤汁鲜美，很美味。

小技巧

冬瓜里面不要放盐，肉馅里多放一点，如此包子包的过程中不会出水，蒸熟将来汤汁丰富，非常不错吃。