明列子

明列子，又名珍珠果，是一种叫“罗勒”的植物的果实，其大小如芝麻，接触水或体内消化液，种子表面的多糖类不溶性食物纤维具吸水后自体膨胀的特质。可促进肠道蠕动，能够帮助消化，降低热量及多余食物的摄取，增加饱腹感；还可清肠明目，对食物中很多的有害成分具备解毒用途。因为明列子的奇妙特质与特殊的药理用途，在米酒、果汁、果粒悬浮饮料、珍珠奶茶，刨冰、酸奶（奶制品）中有着广泛的应用。